av Cecilie Hauge Ågotnes | aug 27, 2014 | Helse, Min mening |
De to siste ukene har vært et mareritt magemessig. Stort sett har jeg vært veldig bra etter at jeg begynte på lav FODMAP-dietten. De gangene det har gått galt har det vært «kontrollert» med en utskjeielse eller to, så jeg har hele tiden følt at jeg har...
av Cecilie Hauge Ågotnes | aug 25, 2014 | Land og steder |
For tiden er jeg i Finland, nærmere bestemt Tampere, med min kjære mann. Han er på konferanse, jeg sjekker ut hvordan stedet er for folk med glutenallergi, laktoseintoleranse og div. andre intoleranser. Finland – et eldorado for allergikere! Turen hit var lang....
av Cecilie Hauge Ågotnes | aug 20, 2014 | lavFODMAP oppskrifter, Middag |
Før jeg begynte på lav FODMAP-dietten pleide jeg å lage kjøttboller med masse løk og hvitløk og jeg må si jeg var litt spent på om det var mulig å lage gode kjøttboller uten «godsakene» i. Heldigvis var det mulig og sønnen, som nå har flyttet (snufs),...
av Cecilie Hauge Ågotnes | aug 13, 2014 | lavFODMAP-hjelp |
Jeg er med i en del fora for allergikere og folk som følger lav FODMAP. Stadig dukker spørsmålet opp: Hva gjør man når man skal i store dager og er intolerant/allergisk og må ha tilpasset mat? Man vil ikke lage styr (ihvertfall vil ikke jeg det) samtidig som at man...
av Cecilie Hauge Ågotnes | aug 12, 2014 | Frokost og lunsj, lavFODMAP oppskrifter, Snacks og lette måltid |
Gluten- og laktosefri pannekake i langpanne, tjukk og god og med mye bacon. Er det mulig å gjøre denne lav FODMAP, gluten- og laktosefri uten at det smaker noe helt annet (dvs. tørr skosåle)? Og ikke minst, vil den holde seg god i mer enn 30 min. slik at jeg kan ta...