av Cecilie Hauge Ågotnes | feb 26, 2015 | lavFODMAP oppskrifter, Sauser og dressinger |
Før jeg begynte på lavFODMAP-dietten brukte jeg sweet chili saus til det meste. Jeg har prøvd å spise sweet chili saus mange ganger og det ender, dessverre, alltid like dårlig. Jeg hadde derfor gitt opp å kunne spise sweet chili saus inntil nylig. Jeg fant flere...
av Cecilie Hauge Ågotnes | feb 23, 2015 | Restaurant- og butikkomtaler |
Test av Lysverket restaurant Bergen, februar 2015 Jeg er ikke den personen som pleier å ta kontakt med restauranten på forhånd for å få lavFODMAP-mat. Mye fordi jeg ikke ønsker å lage oppstyr, men også fordi det er tryggere å bare bestille rent kjøtt eller fisk med...
av Cecilie Hauge Ågotnes | feb 22, 2015 | Hverdagen |
This is my life Fra venste: Sirikit Lockert, redaktøren min fra Aschehoug, Christin Eide, fotografen min og meg. Denne reportasjen ble trykket i Åsane Tidende, lokalavisen der jeg bor, fredag 21. februar 2015. Jeg har postet hele artikkelen her både fordi jeg selv,...
av Cecilie Hauge Ågotnes | feb 22, 2015 | Frokost og lunsj, Glutenfri bakst, lavFODMAP oppskrifter |
Gluten- og laktosefritt havre- og nøttebrød kan minne om rugbrød uten den sure, stramme smaken og det var supergodt med litt smør og pålegg på. Jeg er redd min bedre halvdel kommer til å spise minst like mye av dette brødet som meg, selv om han ikke følger lavFODMAP....
av Cecilie Hauge Ågotnes | feb 19, 2015 | Desserter og kaker, Kos, lavFODMAP oppskrifter |
I formiddag var det en som spurte meg om det var mulig å lage lavFODMAP blåbærgele. Jeg har laget gele av rips, men da brukte jeg relativt mye sukker for å få gele’en helt stiv. I tillegg er det mye pektin i rips, så å få blåbærgele helt stiv uten gelatin tror...