av Cecilie Hauge Ågotnes | aug 30, 2016 | Frokost og lunsj, Glutenfri bakst, lavFODMAP oppskrifter, Snacks og lette måltid |
Å lage glutenfrie pizzasnurrer har tidligere vært en prøvelse. Dvs. det har vært nær sagt umulig med en deig som enten klisser og klasser eller som blir så tørr at bollene kan brukes som kanonkuler etter en runde i ovnen. Etter at jeg fant den fantastiske, geniale...
av Cecilie Hauge Ågotnes | aug 16, 2016 | Frokost og lunsj, Glutenfri bakst, lavFODMAP oppskrifter, Middag |
Har du savnet tynn, sprø, men likevel saftig pizzabunn, i motsetning til den litt soggy papp-bunnen som glutenfritt ofte blir…? Mitt første forsøk på glutenfri gjærdeig ble en stor skuffelse. I mitt stille sinn hadde jeg tenkt at siden jeg var en racer på vanlig...
av Cecilie Hauge Ågotnes | aug 10, 2016 | lavFODMAP-hjelp |
Både via bloggen, i forskjellige forum jeg er med i og når jeg holder foredrag får jeg ofte spørsmål om lavFODMAP og reintroduksjon. Fordi det er veldig individuelt hva magene våre klarer å håndtere er det også veldig individuelt hvordan man bør gjøre dette, men jeg...
av Cecilie Hauge Ågotnes | aug 6, 2016 | Desserter og kaker, Kos, lavFODMAP oppskrifter |
Limecurd, sitroncurd, ripsbærcurd…. Og før jeg fortsetter dette innlegget: Rips er ikke testet av Monash university og jeg vet derfor ikke lavFODMAP status. Selv om anektoter sier lite, så kan jeg ihvertfall si at det er flere som tåler rips og jeg tenker at...