Innlegg under tidligere prosjekter vil ikke kunne være gjeldende til per. dags dato. Likevel kan du fortsatt lese om arrangementer, tidligere grunder og lanserings prosjekter, oppsummering av årene som har gått og mye mer.
Føler du deg til tider litt ensom og alene med IBS-plagene dine? Har du noe du lurer på i forbindelse med IBS og lavFODMAP? Jeg er ikke lege eller helsepersonell, men min erfaring er at det er mye som kan løses om man får snakket sammen med andre. Jeg hadde jo en...
Som mange av dere vet så har jeg jobbet med CanCannotEat. CanCannotEat er et todelt system. En logistikksoftware for spisesteder og en app som skal gjøre det lettere for oss å gå ut å spise. Spisestedenes software og app'en skal i utgangspunktet kommunisere med...
REKLAME for CanCannoteat Som mange av dere vet, så har jeg det siste året jobbet med en veldig spennende og ny forretningsidé. Det meste av utviklingsarbeidet for første fase er ferdig, men vi trenger å få testet produktet før vi kan si oss ferdige med denne fasen....
Ja, du gjettet riktig. Tittelen på den nye boken vår er "Sunn og frisk med sensitiv mage, en fullstendig guide til kosthold og mestring." Som lovet i forrige innlegg skal jeg skrive om 2018. Heldigvis vet jeg ikke alt, men jeg vet noe. Noe kan jeg dele med dere...
Mange av dere lurer nok veldig på hva mine nye lavFODMAP prosjekter er for noe! I dag skal jeg fortelle om ett av prosjektene. Noen trodde kanskje en av hemmelighetene var podcasten "Mage- og tarmkanalen". Man kan vel trygt si at det er et lavFODMAP prosjekt, men...
Er du en av dem som noen ganger skulle ønske du kunne stille spørsmål om lavFODMAP-dietten til en fagperson - en klinisk ernæringsfysiolog? Da bør du fortsette å lese dette innlegget! De av dere som følger meg på Instagram har kanskje fått med seg at jeg har hatt...
#egenreklame I høst lanserte jeg den engelske bloggen min. Mange lurte på hvorfor i alle dager jeg ville ha både en engelsk og norsk blogg. Her kommer årsaken, som jeg har holdt hemmelig i en halv evighet (føles det som...). lavFODMAP har fått vinger Hva jeg mener med...
Invitasjon til lavFODMAP kakefest og boklansering Av og til glemmer jeg at ikke alle er på Facebook! Arrangementet har ligget ute på Facebook i litt mer enn en uke, men jeg har altså helt glemt å poste invitasjonen her på bloggen! Jeg håper likevel du som bor i Bergen...
Her kommer en liten smakebit fra lavFODMAP-boken min (Kjøper du boken etter at du har klikket på linken vil jeg tjene noen kroner ekstra... 🙂 ) (Hvis jeg får dette til... 🙂 ) I går kveld, da jeg landet på Kastrup flyplass i København, tikket det inn meldinger fra...
For ikke så lenge siden fortalte jeg at jeg ble spurt om å holde foredrag på Reiselivsmessen i Oslo. Foredraget mitt er på lørdag den 14. januar, men jeg skal også delta under messen fredagen, lørdagen og søndagen. Jeg kommer til å ha en egen stand der du kan se...
Kanskje du vil gi den i julepresang til deg selv eller en som har sensitiv mage? Kanskje du rett og slett setter den på din egen ønskeliste? Nå kan du forhåndsbestille den nye lavFODMAP-boken og få en hemmelig førjulsgave! Det er nå mulig å forhåndsbestille...
Da kan jeg endelig slippe den neste hemmeligheten min: Jeg skal holde foredrag på Reiselivsmessen i Oslo For noen uker siden ble jeg kontaktet av en leser av meg som jobber med messen. Han hadde fulgt meg i sosiale medier og visste derfor at jeg var en kløpper på å...
Kunne du tenke deg å lære og lage disse fantastisk gode glutenfrie skillingsbollene på et lavFODMAP matlagingskurs? Eller skoleboller? Eller hva med lavFODMAP substitutter for brød? Hvis du i tillegg bor i Bergen har jeg en gledelig nyhet. For noen uker siden fikk jeg...
Tanker om den nye lavFODMAP-boken: Kaker og desserter for sensitive mager lavFODMAP (Egenreklame) Rett over nyttår kommer den nye lavFODMAP-boken min ut. Man skulle tro at jeg var vant til spenningen rundt dette med å gi ut bøker nå, men jeg må innrømme at det...
Scandic og lavFODMAP, vil du være med å påvirke? Mange fikk sikkert med seg hva som skjedde etter at jeg var på Scandic Helsfyr for noen måneder siden. Kort fortalt: Jeg var ikke spesielt fornøyd med hvordan de taklet at jeg gikk på lavFODMAP-dietten. Etter å ha...
Kaker og desserter for sensitive mager lavFODMAP Da kan jeg endelig fortelle hvorfor jeg har hatt elefantører i magen (i motsetning til sommerfugler) de siste månedene! Dette skyldes altså min nye bok: Kaker- og desserter for sensitive mager, som skal publiseres av...
I dag har jeg blitt intervjuet til en sak som skal på trykk i slutten av mai. I tillegg har jeg pakket. I morgen skal jeg på min siste tur til Kina, ihvertfall så lenge mannen bor der. I august kommer han hjem igjen, noe jeg gleder meg veldig til. Jeg blir skikkelig...
Blir Scandic Helsfyr det første lavFODMAP-hotellet? For litt mer enn to uker siden skrev jeg en heller dårlig omtale av Scandic Helsfyr. Innlegget ble sendt til hotellet samt at det ble postet på Facebooksiden til Scandic-kjeden. Reaksjonen, som kom bare noen dager...
Er vi ikke venner på Facebook lenger? Oooops... da kan jeg med en gang si at det neppe er en tilfeldighet, men grunnen er nok noe helt annet enn du tror. For noen år siden ble jeg ganske plutselig veldig syk og livet mitt ble forandre drastisk i løpet av få år. Jeg...
Scandic Helsfyr ordner opp! Hotellomtalen av Scandic Helsfyr, var ikke spesielt lystig. Snarere tvert imot var den ganske deprimerende og jeg har dessverre fått mange meldinger fra folk som har opplevd det samme andre steder. De siste døgnene har jeg fått vite at det...
Kjære dere. Etter lanseringsfestene i Oslo og Bergen sa min mor: Disse magefolkene er usedvanlig hyggelig mennesker! Hun har helt rett. Dere er virkelig helt unike og enestående og jeg setter utrolig stor pris på dere alle! Tusen takk for veldig koselige...
Lørdag den 13. februar skal jeg "i ilden" igjen. Da skal jeg holde foredraget mitt på glutenfri matmesse i Lillestrøm. Jeg kjenner det godt i magen når jeg tenker på det, men jeg har bestemt meg for at dette skal jeg klare. Jeg prøver å si til meg selv at det verste...
Nå er det ikke lenge til boken kommer og da kan jeg endelig gi en liten sniktitt på baksideteksten! I skrivende stund sitter jeg i Hong Kong. Som mange av dere vet så jobber mannen min for tiden i Kina mens jeg er i Norge. Fra mai til jul traff vi hverandre bare noen...
Da har jeg en ny konkurranse: Vinn lavFODMAP matvarer! Denne gangen er det også matvarer fra The FODMAP-friendly program, men jeg legger også ved noe ekstra digg som jeg har kjøpt på reise. Hva du må gjøre for å vinne? Som vanlig har jeg veldig liten fantasi, så denne...
(NB! Dette er IKKE coveret på boken!) ENDELIG kan jeg presentere den nye boken min! Dere har sikkert fått med dere at jeg har vært ute og reist mer enn normalt denne høsten? Dette "skyldes" altså at min nye lavFODMAP-bok er en helt unik bok: LavFODMAP på reise De...
Da har jeg levert manuset til den nye boken, pakket kofferten til i morgen og når jeg er ferdig med å skrive denne bloggposten skal jeg slange meg på sofaen resten av kvelden. For en ukes tid siden var jeg i Liverpool på "Allergy + Free From" messen. Der traff jeg...
Konkurranse: Vinn elektrisk varmepute for sensitive mager De kinesiske gateselgerne varmer hendene sine på disse varmeputene i vintermånedene. Varmeputene kommer i alle slags farger og motiver, felles for alle er at de varmes opp ved hjelp av strøm og at de holder...
De siste månedene er det mange som har spurt meg om det kommer en oppfølger til den forrige boken min. Hittil har jeg vært litt hemmelighetsfull og jobbet i det skjulte, men nå er tiden inne for å si det: Ja, det kommer en ny lavFODMAP-bok! Jeg er veldig fornøyd med...
Hagefesten til Aschehoug Et helt vanlig menneske som meg kan ikke late som om det ikke er over gjennomsnittet kult å bli invitert på den store hagefesten til Aschehoug. Hehe, faktisk så chattet jeg med fotografen min i fjor, da det var fra hagefesten på nyhetene, og...
Sommeren i Bergen har vært heller begrederlig værmessig og jeg må si jeg synes virkelig synd på de som har satset på fint sommervær og feriert hjemme i sommer. Ikke bare har det regnet, men det har vært så kaldt at de få gangene jeg har dristet meg til å gå med...
I morges våknet jeg opp til en særdeles gledelig nyhet, nemlig at lavFODMAP-boken min er den 11. mest solgte boken i kategorien "sakprose, norsk, voksen, salg januar tom. juni 2015". De ordinære boklistene blir gitt ut en gang i uken av den norske...
Mange av dere har spurt meg om hvordan det går med lavFODMAP-kafeen min. Prosjektet begynner å ta form og planen er nå at jeg skal starte opp til høsten. I første omgang blir det en ettermiddag/kveld i måneden, men blir det vellykket er det ikke noe problem å utvide...
Den følelsen når du står i butikken og bare skal sjekke en matvare i Monash-app'en for så å merke at du er tom for batteri på mobilen... Denne mobilladeren er genial å ha i vesken, både på butikken og ikke minst, på lange flyturer! Du er med i trekningen om å få denne...
For noen måneder siden skrev jeg at jeg ville ha en liten lavFODMAP-kafe. Fordi helsen min til tider ikke alltid er på topp vil det være helt urealistisk for meg å ha en åpen kafe hver dag. Istedenfor har jeg lyst til å holde kurs/samlingskvelder 1-2 ganger i måneden...
(Sponset) Vil du være førstemann til å få tilbud om kurs, konkurranser, foredrag, boksigneringer og andre nyheter? Meld deg på nyhetsbrevet på høyre side og vær med i trekningen om dette urtekrydderet og en deilig olivenolje fra Oliviers & Co i Bergen. Trekning...
Urtesalt fra Oliviers & co i Bergen (Sponset) Som noen har fått med seg så skjer det veldig mye spennene for tiden. Jeg har derfor ikke hatt så mye tid til å skrive, men jeg lover å komme tilbake til litt "angstmestring" i neste uke. Inntil da vil jeg gjerne vite...
Når man først får omtale av lavFODMAP-boken sin, kunne man vel ikke ønsket seg en bedre omtale? Denne omtalen ble trykket i bladet "Fordøyelsen" som er medlemsbladet til Landsforeningen Mot Fordøyelsessykdommer (LMF). Lagre
Lær å lage lavFODMAP-mat av mesterkokk, Christopher Haatuft på Lysverket! For noen måneder siden gav jeg Lysverket en utfordring: Lag en 4-retters lavFODMAP-meny til meg! Jeg fryktet to ting: Enten at de hadde misforstått alt og at jeg kom til å bli kjempedårlig eller...
Dette er englands største messe for bransjen og det kommer både leverandører og innkjøpere fra hele verden til denne messen. Dette er nok i første omgang en messe for dem som driver med kjøp og salg/"videreforedling" av matvarer. Slike som meg, som i første omgang...
Det hele begynte da jeg trengte et forkle til bildene i boken. Jeg trenger et forkle, helst i fargen beige, noen som har et som vi kan låne? Jeg fikk forslag til hvor jeg kunne kjøpe, men ingen som kunne låne meg et. Plutselig fikk jeg en melding i innboksen min: Vi...
På boklanseringen min for noen dager siden presenterte jeg mitt neste prosjekt: lavFODMAP-kafe! På festen ble to nye ideer lansert. Den ene vil jeg altså fortelle om i dette innlegget og den andre kommer i neste innlegg. Helt siden jeg startet denne bloggen har jeg...
(Trykk på bildet for å få større tekst) Om du bor i Bergen, eller bare er her helt tilfeldig, håper jeg å se deg! Du kan også melde deg på via facebook-arrangementet. Lagre
Hvis du har prøvd ut noen av oppskriftene enten her fra bloggen eller fra boken blir jeg veldig glad om du tar bilde(r) og enten poster de(t) på lavFODMAP.no sin Facebookside eller på Instagram. Bruk hashtag (#) sensitivmage. (På Instagram heter jeg lavfodmap.no )...
Vinneren av boken er trukket! Først må jeg bare si en ting: TUSEN takk for alle positive og gode ord! Da jeg startet denne bloggen, og senere kokebokprosjektet, hadde jeg ikke drømt om at det skulle bli en så takknemlig jobb. Å blogge kan til tider være litt ensomt....
Nå er det ikke lenge til jul og om ikke lenge kommer kokeboken min lavFODMAP - god mat for sensitive mager ut. Du kan kjøpe boken hos de fleste bokhandlerne allerede den 5. januar! Jul betyr presanger og i den forbindelse vil jeg gi vekk en bok til en av dere! Hva du...
Det er mange som har spurt meg om hvorfor boken ikke kommer FØR jul, slik at de kan gi den i julegave. Svaret på dette er så enkelt at forlagene har "bokslipp" to ganger i året, om høsten og etter jul, og boken min er altså en "etter-jul-bok". For de av dere som...
Om ikk lenge er jeg snart ferdig med min første kokebok! Nå er det ganske nøyaktig ett år siden jeg måtte reise hjem fra Kina tidligere enn planlagt: Magen streiket og jeg beholdt hverken vått eller tørt. Det er også nøyaktig ett år siden jeg satt på legekontoret og...
Lav FODMAP er nominert til "Årets Matblogger", kategori "Beste alternativblogg" Gratulerer, du er nominert i konkurransen Årets Matblogger ! Du er nominert i kategorien: Beste alternativblogg Og min første tanke var: "Kult, men jeg kommer sikkert ikke til å vinne!"...
Lav FODMAP mat til kursdeltagere For noen uker siden ble jeg spurt om jeg kunne lage lav FODMAP mat til et kurs på Impact HUB i Bergen. 20 grundere skulle lære mer om stressmestring av psykolog Renate Scholz som driver Mindfulness Bergen og de skulle ha god og sunn...
Jeg har pakket eggene godt, men frykter eggedosis. Hva tror du? For forberedelsene til turen til Marocco se her Lagre
I dag skal jeg ha middagsbesøk av 3 damer jeg aldri før har truffet! Vi ble kjent over en lav FODMAP facebookgruppe og det hele startet med at jeg la ut noen oppskrifter, tror jeg. Det ene ordet tok det andre og plutselig hadde vi en avtale om middag hos meg. Mange...