av Cecilie Hauge Ågotnes | jan 11, 2015 | lavFODMAP oppskrifter, Middag |
I går prøvde jeg meg på noe nytt, gratinerte svinekoteletter med sennep, i laktosefri fløtesaus. Innerst inne vet jeg at fløte vil skille seg ved oppvarming, men jeg tenkte ikke over det da jeg satte i gang. Heldigvis ble retten så god at det ikke gjorde så mye at...
av Cecilie Hauge Ågotnes | jan 8, 2015 | Hverdagen |
(Trykk på bildet for å få større tekst) Om du bor i Bergen, eller bare er her helt tilfeldig, håper jeg å se deg!...
av Cecilie Hauge Ågotnes | jan 7, 2015 | lavFODMAP oppskrifter, Sauser og dressinger |
Glutenfri appelsinsaus har jeg laget ganske mange ganger før, men fordi jeg aldri har brukt oppskrift blir den alltid forskjellig fra gang til gang. Før jeg startet denne bloggen brukte jeg mye «lage mat på slump»-metoden: Jeg brukte det jeg hadde og...
av Cecilie Hauge Ågotnes | jan 6, 2015 | lavFODMAP-bøker, Mat og kjøkkenredskaper |
Hvis du har prøvd ut noen av oppskriftene enten her fra bloggen eller fra boken blir jeg veldig glad om du tar bilde(r) og enten poster de(t) på lavFODMAP.no sin Facebookside eller på Instagram. Bruk hashtag (#) sensitivmage. (På Instagram heter jeg lavfodmap_no )...
av Cecilie Hauge Ågotnes | jan 1, 2015 | lavFODMAP oppskrifter, Middag |
Vanligvis pleier vi å ha fondue på nyttårsaften, men i går brøt vi tradisjonen og gikk for andebryst sous vide. Vi pleier å kjøpe frosne andebryst når vi er på Kastrup (flyplassen i Købehavn) fordi det er en del rimeligere enn her hjemme. Trikset da er å enten kjøpe,...