God mat for sensitive mager
Hei og velkommen.
Jeg har hatt irritabel tarm (IBS) hele livet, men for 8-10 år siden ble det plutselig mye verre. I tillegg fikk jeg diagnosen på en sjelden, kronisk bindevevssykdom Ehlers-Danlos Syndrom og hverdagen min ble plutselig veldig anderledes.
Som en siste utvei mht. til IBSen min, startet jeg på lavFODMAP-dietten. Jeg fikk veldig god effekt og bestemte meg for å dele oppskrifter på denne nettsiden. Etterhvert har jeg også brukt nettsiden for å bryte alle tabeuene omkring det å ha IBS, mageproblemer og det å være kronisk syk.
lavFODMAP-Oppskrifter
LavFODMAP-bøker
lavFODMAP på reise
Denne boken er perfekt for deg som har en sensitiv mage, og/eller er gluten eller laktoseintolerans. Ikke bare gir boken deg råd og tips til mat du kan pakke i kofferten men boken gjør planleggingen din enklere. Forslag til legemidler, generelle råd på flyplassen, oversatt ord og uttrykk til engelsk, tysk, gresk spanst og italiensk, og mye mer.
Pris: 250kr inkl. frakt
Sunn og frisk med sensitiv mage
Få en komplett guide til lavFODMAP-dietten. Hva dietten går ut på i detaljer, kostholdsråd og veiledning til hvordan man kombinerer dietten med andre kostholdshensyn. Du vil også finne praktiske tips for gjennomføring av dietten, og råd om mestring av hverdagen med IBS og kronisk sykdom. I tillegg vil du finne oppskrifter basert på lavFODMAP dietten.
Pris: 370kr inkl. frakt
God mat for sensitive mager
Har du eller noen i familien sensitiv mage? Går du tom for middagsideer? God mat for sensitiv mage har både oppskrifter på middager, tilbehør, sauser og desserter. Passer deg og hele familien.
Pris: 370kr inkl. frakt
Kaker og desserter for sensitive mager
Problemer med å finne smakfulle desserter eller kaker til et selskap? Boken vil gi deg flotte oppskrifter på kaker og desserter basert på lavFODMAP-dietten. Her kan du finne populære oppskrifter på blant annet «Verdens Beste», «hvit dame, sjokoladekake og mye mer.
Pris: 370kr inkl. frakt
Mine aktiviteter
Jeg har gjennom årene jobbet med bøker, holdt foredrag og startet egen bedrift. Samtidig som jeg synes det er viktig å være åpen om IBS og lavFODMAP, skriver jeg derfor om mine opplevelser og erfaringer om dette. Ønsker du å vite mer om de spennende prosjektene jeg har hatt, eller er små nysgjerrig på hvordan en hverdag med IBS ser ut? Du kan finne alt fra tidligere prosjekter, nåværende aktiviteter og blogginnlegg om hverdagen.
Foredrag
Arbeid og presse
Samarbeids
partnere
Dagbok
Er denne matvaren lavFODMAP?
Matvarelistene er basert på Helse-Bergen sine lister, og er laget på bakgrunn av (og med tillatelse fra) Haukeland Universitetssykehus og Nasjonal Kompetansetjenesten for Funksjonelle Mage- og tarmsykdom. Matvarer som er lavFODMAP kan du spise tilnærmet ubegrenset av i elimineringsfasen. Matvarene i FODMAP med mengdebegrensning kan du spise av inntil mengdebegrensningen, mens matvarene i høyFODMAP bør du unngå helt.
lavFODMAP på reise
LavFODMAP på ferie
Å klare og spise lavFODMAP på ferie kan føles uoverkommelig for mange. Må du holde deg til lavFODMAP på ferie? Da kan denne boken bli en lifesaver! Her får du praktiske råd og tipps både for deg som trenger tilpasset mat, men også for deg som ikke er helt frisk....
Gruppetur og spesialmat
Noen ganger lurer jeg på hva jeg driver med... I dag har jeg altså bakt knekkebrød fordi jeg skal reise til Kiev i morgen. Reisen til Kiev tar ikke mindre enn 10 timer (vi skal innom Oslo og Istanbul før vi ankommer Kiev)! Jeg er jo vant til å reise, men dette er...
Er magen i rett tidssone?
Man skulle tro at det verste ved å fly langt var vanskelighetene med å få tak i lavFODMAP-mat. Dette har jeg heldigvis klart å finne en rutine på, både under flyturen, men også når jeg er i utlandet. Les om hvordan jeg overlever lange flyturer. Ett av problemene...
lavFODMAP på reise: Hvem har ansvaret?
I helgen var jeg, som mange vet, på Reiselivsmessen. Jeg holdt foredrag om lavFODMAP på reise samt at jeg hadde stand. Jeg fikk derfor gode muligheter til å få snakket med både bransjen og reisende allergikere. Bransjen Det som slo meg var at de fleste hotellene og...
Ferie med ibs og andre sykdommer
Å dra på ferie med ibs og andre sykdommer kan være en prøvelse, både for pasienten, men også reisefølget. Dem som følger meg på Instagram vet at jeg har vært på reise, igjen, og mange lurer sikkert på om jeg ikke blir sliten av å reise så mye. Før jeg ble syk...
lavFODMAP oppskrift: Hvordan lage risnudler på reise
Middag er ikke det vanskeligste å få tak i når man er på reise og følger lavFODMAP-dietten, men noen ganger, spesielt når man er alene, kan det være et ork å gå ut og spise alene. Andre ganger vil man gjerne gå ut å spise sammen med mange andre, men er redd for å...
LavFODMAP på reise polsk ordliste
LavFODMAP på reise polsk ordliste Siden jeg nå er i Polen passer det bra å dele Norsk-polsk lavFODMAP ordliste (Ordlister på engelsk, fransk, tysk, italiensk, gresk og spansk finner du i reisehåndboken lavFODMAP på reise.) Etter å ha vært i Warsawa i noen dager nå...
LavFODMAP på konsert, ikke alltid lett!
LavFODMAP på konsert, ikke alltid lett! Det er mange med IBS som ikke tør å reise, gå på konserter, gå ut å spise osv... fordi de er redde for å bli dårlige. Vi vet alle at det er akkurat på slike arrangementer det er viktig at vi IKKE blir syke. For å minimere...
LavFODMAP på reise kinesisk ordliste
LavFODMAP på reise kinesisk ordliste Det siste året har Kina vært mitt andre land og det har vært flere innlegg om Kina her i bloggen. Kort oppsummert kan jeg si at det er vanskelig å unngå FODMAP i Kina, både pga. språkbarierer, men også fordi de ikke har...
LavFODMAP på reise Leipzig
LavFODMAP på reise Leipzig I forbindelse med skrivingen av boken lavFODMAP på reise, var jeg og fotografen min i Tyskland for å gjøre research. Vi startet med noen dager i Berlin og tok deretter tog til Leipzig. Jeg hadde vært i Berlin, og for så vidt Tyskland,...
Hverdagen med IBS
Hjertet ditt er fint, men vi har funnet noe annet….
Hjertet ditt er fint, men vi har funnet noe annet vi gjerne vil sjekke ut. Vi tror du har en sjelden type svulst i brystvevet
Idioter med litt luft i magen
Det er sommer, det er sol (noen steder...) og Aftenposten trenger klikk. Igjen har de sluppet til en lege som er ekspert på allergier, og igjen forklares en FODMAP-reaksjon som "litt vondt i magen", av en allergolog. Før jeg fortsetter dette innlegget må jeg...
Smertelindring etter hemoroideoperasjonen
Smertelindring etter hemoroideoperasjonen er helt essensielt. Etter min mening er det ingen vits i å være tapper og unngå smertestillende, for det GJØR vondt. Eneste grunnen til at jeg prøvde å unngå Paralgin Forte er at...
Ukene etter hemoroideoperasjonen
Jeg er nå på dag 14 etter hemoroideoperasjonen og tenker det er på tide å skrive litt om hvordan det har gått så langt. Igjen må jeg presisere at jeg ikke er helsepersonell. Det jeg skriver her er mine egne erfaringer og råd fra pasient til pasient. I tillegg må...
