IBS-mage på biltur høres i utgangspunktet greit ut. Med medbragt mat, selvvalgte (nød)stopp og dopapir i bilen skal det i teorien være overkommelig og det er det og, stort sett. Likevel er det ikke alltid ting går etter planen, noe jeg fikk oppleve da vi skulle...
Noen ganger lurer jeg på hva jeg driver med... I dag har jeg altså bakt knekkebrød fordi jeg skal reise til Kiev i morgen. Reisen til Kiev tar ikke mindre enn 10 timer (vi skal innom Oslo og Istanbul før vi ankommer Kiev)! Jeg er jo vant til å reise, men dette er...
IBS-mager kan være noe ordentlig dritt, bokstavlig talt. Likevel hender det jeg presser meg, ofte mer enn "normale" mennesker, og da lurer jeg litt på følgende: Hvorfor skal jeg presse meg mer enn andre? I går, rundt middagstid, fikk jeg skikkelig vondt i magen. Så...
Å klare og spise lavFODMAP på ferie kan føles uoverkommelig for mange. Må du holde deg til lavFODMAP på ferie? Da kan denne boken bli en lifesaver! Her får du praktiske råd og tipps både for deg som trenger tilpasset mat, men også for deg som ikke er helt frisk....
Man skulle tro at det verste ved å fly langt var vanskelighetene med å få tak i lavFODMAP-mat. Dette har jeg heldigvis klart å finne en rutine på, både under flyturen, men også når jeg er i utlandet. Les om hvordan jeg overlever lange flyturer. Ett av problemene...
Inntil jeg møtte andre folk med IBS trodde jeg at jeg var den eneste som hadde survival-kit i vesken min, men nå vet jeg bedre... Mitt IBS survivalkit inneholder: De fleste har både Imodium, en ekstra truse, våtservietter, papirlommetørklær/dopapir og spypose. Selv...
LavFODMAP på konsert, ikke alltid lett! Det er mange med IBS som ikke tør å reise, gå på konserter, gå ut å spise osv... fordi de er redde for å bli dårlige. Vi vet alle at det er akkurat på slike arrangementer det er viktig at vi IKKE blir syke. For å minimere...
Middag er ikke det vanskeligste å få tak i når man er på reise og følger lavFODMAP-dietten, men noen ganger, spesielt når man er alene, kan det være et ork å gå ut og spise alene. Andre ganger vil man gjerne gå ut å spise sammen med mange andre, men er redd for å...
Som mange kanskje har skjønt, så har jeg blitt litt hekta på å bake med surdeig. Før jeg reiste til Kina lurte jeg på hva jeg skulle gjøre med surdeigsstarteren min, heretter kalt Boble. Jeg tror det tok 3-4 uker før Boble ble sterk nok til å lage skikkelige gode...
Å dra på ferie med ibs og andre sykdommer kan være en prøvelse, både for pasienten, men også reisefølget. Dem som følger meg på Instagram vet at jeg har vært på reise, igjen, og mange lurer sikkert på om jeg ikke blir sliten av å reise så mye. Før jeg ble syk...
Imodium, et must! Jeg har alltid Imodium med meg i vesken. Skal jeg ut å reise hender det jeg tar 1/2 for å forebygge. Legen har til og med sagt at dette er lurt, da unngår jeg at jeg plutselig må på do under flyreisen (noe som er mitt største mareritt). Flere...
I helgen var jeg, som mange vet, på Reiselivsmessen. Jeg holdt foredrag om lavFODMAP på reise samt at jeg hadde stand. Jeg fikk derfor gode muligheter til å få snakket med både bransjen og reisende allergikere. Bransjen Det som slo meg var at de fleste hotellene og...
Hvordan overleve en lang flyreise på lavFODMAP-dietten er et spørsmål jeg, naturlig nok, ofte får. Jeg har reist relativt mye, både langt og kort, og etter at jeg startet på lavFODMAP-dietten har jeg laget meg mine egne matrutiner for flyreiser. Å ta sjanser under...
Å ta offentlig transport som buss, tog og fly kan være et mareritt for dem som har IBS. Dessverre vet jeg om mange med IBS som ikke tør å reise fordi de er livredde for at de ikke skal rekke doen. Dette er en av grunnene til at jeg ville skrive om lavFODMAP på...
I morgen reiser jeg til Athen for en uke. Jeg skal på en "reisebloggkonferanse" de første dagene og resten av uken skal jeg slappe av, skrive, skrive og skrive litt til. Det er lenge siden jeg har reist alene på tur, over så pass mange dager, og jeg kjenner at jeg...