av Cecilie Hauge Ågotnes | jun 6, 2014 | lavFODMAP oppskrifter, Snacks og lette måltid |
Et mislykket forsøk på å lage glutenfri butterdeig endte med noe som egentlig var enda bedre, ostesticks! Prøv også ostekjeks Oppskrift på gluten- og laktosefrie ostesticks 230 g. Toro lys melblanding 120 g. smør 1 lettpisket egg 0,8-1 dl. vann 40-50 g. raspet...
av Cecilie Hauge Ågotnes | mai 29, 2014 | Frokost og lunsj, lavFODMAP oppskrifter, Snacks og lette måltid |
Det er sol og sommer i Bergen, for en gangs skyld. Da passer det godt med en lettvint og rask lavFODMAP sommersalat til lunsj, middag eller kvelds. LavFODMAP sommersalat Du trenger: Issalat Tomater Lettkokte asparges (2 stk. er lav FODMAP, men her ville jeg prøvd meg...
av Cecilie Hauge Ågotnes | mai 27, 2014 | Frokost og lunsj, Glutenfri bakst, lavFODMAP oppskrifter, lavFODMAP-hjelp |
Kan man bruke glutenmel sammen med glutenfrie melblandinger? lurer jeg litt på siden det ikke er gluten i seg selv, men hveten i mel- og kornprodukter som er høy FODMAP. Etter å ha lest om den nye undersøkelsen som støtter lav FODMAP-teorien om at det er fruktanene i...
av Cecilie Hauge Ågotnes | mai 23, 2014 | lavFODMAP-hjelp |
De siste dagene har man kunnet lese om de nye forskningsfunnene vedrørende ikke-cøliakisk glutenintoleranse Jeg synes denne lesningen er interessant på flere måter. Gluten er av mange blitt omtalt som roten til alt vondt. Enkelte har gått så langt som å si at det er...
av Cecilie Hauge Ågotnes | mai 23, 2014 | Desserter og kaker, Kos, lavFODMAP oppskrifter |
Dulce De Leche mousse er mild og fløyelsmyk og… farlig god! Lag Dulce De Leche Dulce De Leche mousse 100 g. Dulce De Leche 2 dl laktosefri kremfløte 3 eggeplommer 2 eggehviter Fremgangsmåte Pisk den laktosefrie kremfløten til krem og pisk eggehvitene stive. Rør...
