Er glutenfri mat sunnere?

Er glutenfri mat sunnere?

Dette var altså på første siden i gårsdagens VG (NB! bak betalingsmur). Det er ikke første gangen media stiller spørsmålet «er glutenfri mat sunnere?» og det blir heller ikke siste gangen. Jeg må innrømme at jeg er ambivalent til alle skriveriene om...