av Cecilie Hauge Ågotnes | feb 21, 2014 | lavFODMAP oppskrifter, Sauser og dressinger |
«Hvorfor bruker du ikke bare balsamicoeddik da, mamma?» Spurte sønnen. «Fordi balsamicoeddik har en lei tendens til å renne av salaten og ligge igjen som en dam, blandet med olje, på tallerkenen, gutten min!» Var svaret. Dessuten smaker...
av Cecilie Hauge Ågotnes | feb 15, 2014 | lavFODMAP oppskrifter, Sauser og dressinger |
Hvis du ønsker en liten «aioli-variant» kan du bruke litt gressløk i majonesen. (Gressløk og den grønne delen av purren og vårløken er lavFODMAP.) Lagre Lagre Test også: LavFODMAP på BBQ-saus Hjemmelaget majones 1 eggeplomme En halv ts. god sennep eller...
av Cecilie Hauge Ågotnes | feb 8, 2014 | lavFODMAP oppskrifter, Sauser og dressinger |
Laktosefri fetadressing er kjempegod til kylling og fisk samt salat. Siden de fleste ferdige sauser og dressinger inneholder løk og/eller hvitløk er det mange som savner sauser og dressinger. Heldigvis er det ikke så vanskelig å lage! TIPS: Bernaisesaus er superlett å...
av Cecilie Hauge Ågotnes | feb 6, 2014 | Desserter og kaker, Jul og julekaker, lavFODMAP oppskrifter |
Denne oppskriften på glutenfri rød saus fikk jeg på heimkunnskapen, i 7. klasse på ungdomsskolen. De som er på min alder vet hva «heimkunnskap» er, mens den yngre garde sitter sikkert og lurer på hva i alle dager det er for et fag. Jeg må innrømme at jeg...
