Toro glutenfri tomatsuppe kan være en løsning dersom du har det travelt eller ikke orker å lage mat.

Jeg er fullt klar over at det er mange som ikke liker, kan eller orker å lage alt fra bunnen av. Å følge lavFODMAP-dietten kan da være en større utfordring. Derfor har jeg lyst til å starte en ny serie her på bloggen: «lavFODMAP halvfabrikata med en vri». Ikke helt hjemmelaget, men med halvfabrikata som en base slik at det blir litt lettere for dere som enten sliter med å motivere dere til å lage mat eller til de gangene man rett og slett ikke har tid og overskudd.

Lagre

Det er ikke veldig mye halvfabrikata som er lavFODMAP, men jeg tar utfordringen og starter med glutenfri tomatsuppe fra Toro.

TIPS: Lag gulrotsuppe

Toro glutenfri tomatsuppe, med en vri

1 pose Toro glutenfri tomatsuppe

9 dl  vann

1-2 ss. laktosefri rømme

1ss soyasaus

litt cayennepepper

salsicha pikante pølser fra Coop (jeg lurer på om denne er gått ut?) Eventuelt kan du bruke Bratwurst fra Coop, som også er lavFODMAP

litt frisk basilikum

balsamicoglaze

Fremgangsmåte

Tips: Til deg som heller vil lage tomatsuppe fra bunnen av

Lag suppen etter anvisningen, men med 9 dl. vann. Ta kjelen av platen og rør inn rømme, soyasaus og cayennepepper.

Lagre

Skjær pølsen i biter og stek den.

Hell suppen i en skål sammen med pølsebitene. Strø litt hakket basilikum og litt balsamicoglaze på toppen. Serveres med surdeigsbrød av spelt eller annet lavFODMAP-brød.

TIPS: Lag glutenfri fyrstekake til dessert!

Lagre