av Cecilie Hauge Ågotnes | aug 1, 2022 | Frokost og lunsj, Kos, lavFODMAP oppskrifter |
Ripsgele med chili er ikke så vanskelig å lage, og det er utrolig godt. Vi har en veldig stor ripsbusk i hagen, men jeg er egentlig ikke så glad i rips. Har prøvd å lage både likør og eddik, men det ble liksom aldri en stor hit. For noen år siden begynte jeg å lage...
av Cecilie Hauge Ågotnes | des 10, 2020 | Desserter og kaker, Jul og julekaker, lavFODMAP oppskrifter |
Laktosefri pasjonsfruktkrem kan være en ypperlig erstatning til multer på julaften! Mange synes julen er utfordrende mht. lavFODMAP og all maten som skal spises. Som vanlig så er tipset mitt å ikke kutte ut, men å erstatte. Multer er ikke testet for FODMAP, men jeg...
av Cecilie Hauge Ågotnes | nov 29, 2020 | Desserter og kaker, Glutenfri bakst, Høst, Jul og julekaker, Kos, lavFODMAP oppskrifter |
Da jeg var liten ble det ikke jul før vi hadde laget enorme mengder med sandkaker. Vi måtte lage så mye at vi både kunne gi vekk, men også slik at vi hadde nok til hele julen (og helst også litt før jul…). Jeg vet ikke hvorfor vi sluttet å lage sandkaker, men en...
av Cecilie Hauge Ågotnes | okt 18, 2020 | Desserter og kaker, Kos, lavFODMAP oppskrifter |
Glutenfri vegansk sjokoladekake var en utfordring jeg bare måtte ta. I høst har jeg flyttet inn igjen i kontorfellesskapet som jeg var i tidligere. (Noe jeg tenker jeg skal fortelle litt mer om senere.) Jeg elsker jo å bake og synes det er spesielt hyggelig å bake til...
av Cecilie Hauge Ågotnes | okt 3, 2020 | lavFODMAP oppskrifter, Middag |
Marinerte kyllinghjerter sto på menyen i dag. Dette er ikke noe jeg pleier å lage. Jeg har faktisk aldri laget kyllinghjerter i det hele tatt, men jeg har smakt det i Kina og Japan. I Japan får man ofte kyllinghjerter på yakitori restauranter, som grillspyd. Les mer:...
av Cecilie Hauge Ågotnes | sep 14, 2020 | lavFODMAP-hjelp |
Forskningen viser at ca. 70% av dem som prøver, får en bedring av lavFODMAP-dietten. Iflg. legen min er dette en ekstrem høy prosentandel. Vanligvis snakker legene om sjanser for helbredelse ved så lite som 20%. Før jeg fortsetter dette innlegget må jeg bare presisere...
av Cecilie Hauge Ågotnes | sep 13, 2020 | lavFODMAP oppskrifter, Middag, Nasjonalitet |
Laktosefri potetsalat er superenkelt å lage og så utrolig godt til det meste. Jeg bruker denne salaten både til grillmat, spekemat og som pålegg på skive. Den er med andre ord perfekt til 17. mai! Se også: Slik lager jeg laktoserfri rømmegrøt Personlig liker jeg at...
av Cecilie Hauge Ågotnes | sep 3, 2020 | Desserter og kaker, Kos, lavFODMAP oppskrifter |
Glutenfri kake med karamell og sjokolade, den perfekte kaffekaken. Når jeg lager nye oppskrifter prøver jeg å la venner og familie få smake. Noen ganger hender det faktisk at jeg får beskjed om at «dette var helt greit». Dette er ensbetydende med...
av Cecilie Hauge Ågotnes | aug 23, 2020 | lavFODMAP oppskrifter, Middag, Snacks og lette måltid |
Ovnsbakt tomat er så utrolig lett å lage at det nesten er litt pinlig å ha en oppskrift på det. Samtidig vet jeg at bloggen her brukes mye til inspirasjon og da tenker jeg at ovnsbakt tomat likevel hører hjemme. Ikke minst også fordi det er kjempegodt. Nå man følger...
av Cecilie Hauge Ågotnes | jul 8, 2020 | Dagbok, Min mening |
Det er sommer, det er sol (noen steder…) og Aftenposten trenger klikk. Igjen har de sluppet til en lege som er ekspert på allergier, og igjen forklares en FODMAP-reaksjon som «litt vondt i magen», av en allergolog. Før jeg fortsetter dette innlegget...
