av Cecilie Hauge Ågotnes | mar 24, 2015 | Hverdagen, Land og steder, LavFODMAP på reise |
Dette er Englands største messe for bransjen og det kommer både leverandører og innkjøpere fra hele verden til denne messen. Dette er nok i første omgang en messe for dem som driver med kjøp og salg/»videreforedling» av matvarer. Slike som meg, som i...
av Cecilie Hauge Ågotnes | mar 24, 2015 | lavFODMAP-hjelp |
I det siste har jeg fått noen spørsmål om melk og laktose og tenker derfor at jeg vil oppklare litt i dette. Mange av de som følger lavFODMAP-dietten har ikke fått påvist laktoseintoleranse, men opplever likevel at laktose skaper trøbbel i magen. Jeg er ikke lege og...
av Cecilie Hauge Ågotnes | mar 23, 2015 | Restaurant- og butikkomtaler |
Test av AiSuma Trondheim. Testet av leser 15. mars 2014: Var på helaftens date med gubben i Trondheim i går. Middag på AiSuma etterfulgt av Kraftidioten på kino. Hadde kommunisert med kokken på Ai Suma da jeg reserverte bordet om mine begrensninger i matveien. Da vi...
av Cecilie Hauge Ågotnes | mar 21, 2015 | lavFODMAP-hjelp |
Ganske ofte får jeg spørsmål om hvilke typer pølser og kjøttpålegg man kan spise. Alle vet at rent kjøtt ikke inneholder hvitløk/løk, men problemene oppstår når det står «krydder» i innholdsfortegnelsen. Da kan man ikke vite om det er hvitløk eller løk i....
av Cecilie Hauge Ågotnes | mar 20, 2015 | Frokost og lunsj, Glutenfri bakst, lavFODMAP oppskrifter, Snacks og lette måltid, Surdeig av spelt |
Alle bildene i dette innlegget er tatt av fotograf Christin Eide Nå er det snart påske og for mange betyr det snø, ski, sol og kos i hytteveggen. Da jeg var liten var vi alltid på hytta i påsken. Jeg liker å tro at jeg var glad i å stå på ski, men faktum er nok at jeg...