av Cecilie Hauge Ågotnes | jun 13, 2015 | Hotellomtaler |
Hotellomtale: Scandic Vulkan, Oslo skrevet av Kathrine Baldersheim. Tusen takk! Scandic Vulkan i Oslo I midten av april 2015 var jeg på samling med jobben min i Oslo. Vi bodde 2 dager på Vulcan Scandic. Som hotellet skriver på sin hjemmeside: «Scandic Vulkan er...
av Cecilie Hauge Ågotnes | jun 12, 2015 | Hverdagen |
Mange av dere har spurt meg om hvordan det går med lavFODMAP-kafeen min. Prosjektet begynner å ta form og planen er nå at jeg skal starte opp til høsten. I første omgang blir det en ettermiddag/kveld i måneden, men blir det vellykket er det ikke noe problem å utvide...
av Cecilie Hauge Ågotnes | jun 9, 2015 | lavFODMAP oppskrifter, Surdeig av spelt |
For noen dager siden skrev jeg om tørking av surdeigstarter, som er en av måtene en kan oppbevare surdeigsstarteren på når man er på ferie (dypfryse er et annet alternativ). Hvordan fungerer tørking av surdeigstarter? Nå har jeg testet tørkemetoen og den virker som...
av Cecilie Hauge Ågotnes | jun 8, 2015 | lavFODMAP-hjelp |
I denne bloggposten skriver Monash om viktigheten av gjeninnføring. Kort oppsummert er det viktig at man gjeninnfører fordi man nå begynner å forske på virkningen av å følge lavFODMAP-dietten over lengre perioder. Et forskerteam fra King’s College i London og...
av Cecilie Hauge Ågotnes | jun 8, 2015 | lavFODMAP oppskrifter, Surdeig av spelt |
De siste dagene har jeg lest og lest og sett på youtube-videoer til øyet er blitt stort og vått. Hvorfor? Fordi jeg ble utfordret av en venninne til å lage et pent surdeigsbrød av spelt. Mine brød har ikke vært av de peneste (ihvertfall ikke slik som de i butikken ser...
