av Cecilie Hauge Ågotnes | jun 18, 2016 | Land og steder, LavFODMAP ordlister |
Det siste året har Kina vært mitt andre land og det har vært flere innlegg om Kina her i bloggen. Kort oppsummert kan jeg si at det er vanskelig å unngå FODMAP i Kina, både pga. språkbarierer, men også fordi de ikke har forståelse for termen «allergi»...
av Cecilie Hauge Ågotnes | jun 15, 2016 | Land og steder |
I forbindelse med skrivingen av boken lavFODMAP på reise, var jeg og fotografen min i Tyskland for å gjøre research. Vi startet med noen dager i Berlin og tok deretter tog til Leipzig. Jeg hadde vært i Berlin, og for så vidt Tyskland, mange ganger før, men aldri i...
av Cecilie Hauge Ågotnes | jun 11, 2016 | lavFODMAP oppskrifter, Middag, Sauser og dressinger |
Å lage laktosefri og glutenfri bernaisesaus er ikke vanskelig, noe jeg trodde før jeg prøvde selv. Mange som følger et lavFODMAP-kosthold savner sauser og dressinger fordi de fleste sauser man får både på restauranter og som halvfabrikata inneholder løk og/eller...
av Cecilie Hauge Ågotnes | jun 7, 2016 | Hotellomtaler, LavFODMAP på reise |
Mange fikk sikkert med seg hva som skjedde etter at jeg var på Scandic Helsfyr for noen måneder siden. Kort fortalt: Jeg var ikke spesielt fornøyd med hvordan de taklet at jeg gikk på lavFODMAP-dietten. Etter å ha skrevet et langt blogginnlegg tok Scandic Helsfyr og...
av Cecilie Hauge Ågotnes | jun 6, 2016 | Frokost og lunsj, lavFODMAP oppskrifter |
Fordi frukt, også lavFODMAP-frukt, inneholder fruktose anbefales det ikke mer enn 150 g. frukt per måltid. Du bør derfor ikke drikke ubegrenset mye av smoothie, men det er likevel et supert mellommåltid eller dessert! For å få en smoothie som metter litt mer kan du...
