Laktose- og glutenfrie rislapper

av Cecilie Hauge Ågotnes | feb 7, 2014 | Frokost og lunsj, lavFODMAP oppskrifter | 0 kommentarer

Har du ekstra laktosefri risgrøt etter middagen? Lag laktose- og glutenfrie rislapper til frokost eller lunsj dagen etter! Hvis du ønsker noen litt mer mettende lapper kan du erstatte litt av potetemelet med havremel (lag ditt eget havremel) Lagre Lagre Laktose- og...

Hvorfor lavFODMAP og ikke low FODMAP?

av Cecilie Hauge Ågotnes | feb 6, 2014 | lavFODMAP-hjelp | 0 kommentarer

På Facebooksiden fikk jeg et spørsmål om hvorfor lavFODMAP og ikke low FODMAP? Jeg har valgt å kalle siden for «lavFODMAP» og ikke «low FODMAP» fordi sidene er på norsk og jeg er i Norge. Språkrådet: Jeg har vært i kontakt med språkrådet...

Glutenfri rød saus

av Cecilie Hauge Ågotnes | feb 6, 2014 | Desserter og kaker, Jul og julekaker, lavFODMAP oppskrifter | 0 kommentarer

Denne oppskriften på glutenfri rød saus fikk jeg på heimkunnskapen, i 7. klasse på ungdomsskolen. De som er på min alder vet hva «heimkunnskap» er, mens den yngre garde sitter sikkert og lurer på hva i alle dager det er for et fag. Jeg må innrømme at jeg...

Eggkoker

av Cecilie Hauge Ågotnes | feb 6, 2014 | Hverdagen, Mat og kjøkkenredskaper | 0 kommentarer

Ja, hva skal man egentlig med en eggkoker? Man kan da like godt koke eggene sine i en kjele, på en kokeplate? Det er ihvertfall det jeg alltid har tenkt, inntil jeg kom på den geniale ideen at jeg kan ta med meg eggkoker når jeg er ute og reiser. Ferske egg får jeg...

Laktosefri riskrem, lavFODMAP

av Cecilie Hauge Ågotnes | feb 4, 2014 | Desserter og kaker, Jul og julekaker, Kos, lavFODMAP oppskrifter | 0 kommentarer

Laktosefri riskrem er kjempegodt om man føler seg litt tufs. Da jeg var som dårligst, da jeg startet på lavFODMAP-dietten, hadde jeg ikke lyst på mat i det hele tatt. Det eneste jeg hadde lyst på var laktosefri riskrem. Les også: Er lavFODMAP-dietten melkefri? Lagre...

Glutenfrie og laktosefrie havrelefser i ovn

av Cecilie Hauge Ågotnes | feb 4, 2014 | Frokost og lunsj, Glutenfri bakst, lavFODMAP oppskrifter, Snacks og lette måltid | 0 kommentarer

Glutenfire og laktosefrie havrelefser var noe av det første jeg eksperimenterte med da jeg startet på lavFODMAP-dietten. Surdeigsbrød av spelt var ikke den gang testet og spelt var (er høy FODMAP og jeg var ikke blitt helt vant til det glutenfrie kjøpebrødet. Å bake...