av Cecilie Hauge Ågotnes | nov 8, 2016 | Frokost og lunsj, lavFODMAP oppskrifter, Snacks og lette måltid |
Knekkebrød med chiafrø, noe så utrolig godt! Av en eller annen merkelig grunn er ikke magen min veldig glad i knekkebrødene jeg lager og jeg aner at det, selv om det er lite havre i, fortsatt er for mye havre for magen min. Jeg har derfor prøvd meg frem med en ny...
av Cecilie Hauge Ågotnes | nov 4, 2016 | lavFODMAP-bøker |
Tanker om den nye lavFODMAP-boken: Kaker og desserter for sensitive mager lavFODMAP (Egenreklame) Rett over nyttår kommer den nye lavFODMAP-boken min ut. Man skulle tro at jeg var vant til spenningen rundt dette med å gi ut bøker nå, men jeg må innrømme at det...
av Cecilie Hauge Ågotnes | okt 23, 2016 | Desserter og kaker, Kos, lavFODMAP oppskrifter |
Glutenfri og laktosefri sjokoladefondant er perfekt når du har lyst på noe godt! Noen ganger får jeg akutt lyst på noe godt. Da er sjokoladefondant med rennende sjokolade inni tingen. Blir ekstra godt med laktosefri krem eller is, men det er overhodet ikke et must!...
av Cecilie Hauge Ågotnes | okt 17, 2016 | lavFODMAP oppskrifter, Middag |
Da mannen og jeg flyttet sammen, for over 20 år siden, var vi studenter og jeg ble ekspert på å finne matvarer på tilbud. Som den gode husmoren jeg var fant jeg en dag høne på tilbud, kjøpte det og gikk hjem for å tilberede. Jeg trodde det var som kylling (fugl er...
av Cecilie Hauge Ågotnes | okt 9, 2016 | Frokost og lunsj, lavFODMAP oppskrifter |
Da jeg testet ut å lage lavFODMAP brødknekkebrød brukte jeg hjemmelaget surdeigsbrød av spelt, siden det er lavFODMAP. Jeg pakket med meg brødknekkebrød i en tett boks og tenkte jeg skulle se om det var mulig å spise disse som et måltid når det medbragte, ferske...
av Cecilie Hauge Ågotnes | okt 2, 2016 | Frokost og lunsj, lavFODMAP oppskrifter, Middag, Snacks og lette måltid |
Siden alfalfa tilhører ertefamilien skulle man tro at de er høy på FODMAP. Heldigvis er alfalfaspirer lavFODMAP og i dette blogginnlegget gir jeg deg fremgangsmåten for hvordan du kan dyrke disse fantastisk gode spirene selv. Da jeg var i Tyskland for å gjøre research...
av Cecilie Hauge Ågotnes | sep 25, 2016 | Desserter og kaker, Glutenfri bakst, Kos, lavFODMAP oppskrifter |
Noen har kanskje fått med seg at jeg har klart å knekke koden på hvordan lage glutenfri gjærbakst? Både glutenfrie pizza, pitabrød, rundstykker og pizzasnurrene har blitt helt perfekte. Mange har allerede laget disse oppskriftene og vært veldig fornøyde og flere har...
av Cecilie Hauge Ågotnes | sep 22, 2016 | lavFODMAP-hjelp |
Juice laget av fruktjuicekonsentrat er listet som høy FODMAP av Monash University. Det står derfor også i min liste som høy FODMAP. Likevel er det ikke all mat med konsentrat av fruktjuice som er høy FODMAP og dette vil jeg diskutere i dagens innlegg. For noen dager...
av Cecilie Hauge Ågotnes | sep 8, 2016 | Desserter og kaker, Glutenfri bakst, Kos, lavFODMAP oppskrifter |
Glutenfrie wienerbrød laget med glutenfri butterdeig har jeg prøvd meg på, men det ble med den ene gangen… Både fordi det ikke ble 100% bra resultat, men også fordi det var mye kliss og styr. Både her i bloggen, men også i den første boken min har jeg oppskrift...
av Cecilie Hauge Ågotnes | aug 30, 2016 | Frokost og lunsj, Glutenfri bakst, lavFODMAP oppskrifter, Snacks og lette måltid |
Å lage glutenfrie pizzasnurrer har tidligere vært en prøvelse. Dvs. det har vært nær sagt umulig med en deig som enten klisser og klasser eller som blir så tørr at bollene kan brukes som kanonkuler etter en runde i ovnen. Etter at jeg fant den fantastiske, geniale...
