av Cecilie Hauge Ågotnes | feb 2, 2016 | lavFODMAP oppskrifter, Surdeig av spelt |
Da har jeg endelig laget en ny starter som jeg har tatt bilder av fra dag til dag. Her kommer derfor en ganske så inngående beskrivelse av surdeigsbrød av spelt, fra starter til lavFODMAP-brød, steg for steg. Det finnes veldig mange måter å gjøre dette på og jeg tror...
av Cecilie Hauge Ågotnes | jan 31, 2016 | lavFODMAP-bøker |
Nå er det ikke lenge til boken kommer og da kan jeg endelig gi en liten sniktitt på baksideteksten! I skrivende stund sitter jeg i Hong Kong. Som mange av dere vet så jobber mannen min for tiden i Kina mens jeg er i Norge. Fra mai til jul traff vi hverandre bare noen...
av Cecilie Hauge Ågotnes | jan 29, 2016 | Desserter og kaker, Kos, lavFODMAP oppskrifter |
Jeg har aldri spist fløyel før, men jeg kan tenke meg at det minner om konsistensen på denne gluten- og laktosefrie kaken som jeg laget da vi bodde i Kina. Kaken fikk altså navnet lavFODMAP fløyelskake, fordi den har konsistens som fløyel, synes jeg… I Kina...
av Cecilie Hauge Ågotnes | jan 25, 2016 | LavFODMAP på reise |
ENDELIG kan jeg vise coveret på den nye boken min: lavFODMAP på reise. Den går i trykken i morgen tidlig og jeg gleder meg helt ufattelig mye til boken kommer. Du kan lese mer om boken her. Skal DU ut å reise det kommende året? I så fall kan du melde deg inn i...
av Cecilie Hauge Ågotnes | jan 22, 2016 | lavFODMAP oppskrifter, Middag, Snacks og lette måltid |
For noen dager siden kokte jeg høne og det ble masse god kraft (kok hønen i 2-3 timer sammen med gulrot, persille, det grønne fra purren, salt, pepper og ellers det du har i kjøleskapet). Av kraften laget jeg en superenkel gluten- og laktosefri tomatsuppe. Les også:...
av Cecilie Hauge Ågotnes | jan 12, 2016 | Hotellomtaler |
Hotellomtale: Mercure Berlin City 4*, Berlin, Tyskland Å komme seg fra hotellet var veldig enkelt. Jeg tok tog fra flyplassen (Schoenfelt) og skiftet til undergrunnen i Friedriechstrasse, derfra er det bare to stopp til Naturkundemuseum. Hotellet ligger like ved...
av Cecilie Hauge Ågotnes | jan 1, 2016 | Høytider |
Takk for det gamle og godt nyttår! I Kina går dagene sin vante gang. Her feirer de ikke (vestlig) jul eller nyttår og vi hadde hverken presanger eller fyrverkeri, så det har blitt rolige dager i leiligheten vår. Planen var å ha noen netter på hotell rundt julaften,...
av Cecilie Hauge Ågotnes | des 29, 2015 | Land og steder |
Den siste uken har jeg eksperimentert litt i matveien. Jeg har holdt meg helt unna laktose og polyoler. Det vet jeg at jeg reagerer veldig på, ikke «bare» med luft, men med noe som kan minne om tarmskylling (nei, jeg har aldri prøvd det, men man kan jo...
av Cecilie Hauge Ågotnes | des 24, 2015 | Høytider, Land og steder, Reise destinasjoner |
Her komme endelig en liten julehilsen fra Kina. Nettet her er ikke alltid helt stabilt, men akkurat nå ser det ut til å virke. Krysser fingrene for at det holder helt til jeg er ferdig med å skrive! Kreativ lavFODMAP Å spise 100% lavFODMAP i Kina er vanskelig, men med...
av Cecilie Hauge Ågotnes | des 18, 2015 | Desserter og kaker, Kos, lavFODMAP oppskrifter |
Siden jeg skal være i Kina i julen har jeg ikke bakt noen julekaker i år. Jeg kunne sikkert ha bakt noe og tatt med meg, men siden julekakene hos oss ofte blir liggende til neste jul, laget jeg heller noen lavFODMAP sjokoladecookies (dette er cookiesene jeg har hatt...
