av Cecilie Hauge Ågotnes | mar 25, 2015 | LavFODMAP på reise |
Som mange vet så har jeg en egen reiseblogg, No-Backpacker. Bloggen ble startet før jeg begynte på lavFODMAP-dietten. Jeg skrev på norsk ganske lenge, men gikk over til engelsk i vår/sommer, tror jeg. Bloggen omhandler det å reise med «dustekropp», dvs....
av Cecilie Hauge Ågotnes | mar 24, 2015 | Hverdagen, Land og steder, LavFODMAP på reise |
Dette er Englands største messe for bransjen og det kommer både leverandører og innkjøpere fra hele verden til denne messen. Dette er nok i første omgang en messe for dem som driver med kjøp og salg/»videreforedling» av matvarer. Slike som meg, som i...
av Cecilie Hauge Ågotnes | mar 24, 2015 | lavFODMAP-hjelp |
I det siste har jeg fått noen spørsmål om melk og laktose og tenker derfor at jeg vil oppklare litt i dette. Mange av de som følger lavFODMAP-dietten har ikke fått påvist laktoseintoleranse, men opplever likevel at laktose skaper trøbbel i magen. Jeg er ikke lege og...
av Cecilie Hauge Ågotnes | mar 23, 2015 | Restaurant- og butikkomtaler |
Test av AiSuma Trondheim. Testet av leser 15. mars 2014: Var på helaftens date med gubben i Trondheim i går. Middag på AiSuma etterfulgt av Kraftidioten på kino. Hadde kommunisert med kokken på Ai Suma da jeg reserverte bordet om mine begrensninger i matveien. Da vi...
av Cecilie Hauge Ågotnes | mar 21, 2015 | lavFODMAP-hjelp |
Ganske ofte får jeg spørsmål om hvilke typer pølser og kjøttpålegg man kan spise. Alle vet at rent kjøtt ikke inneholder hvitløk/løk, men problemene oppstår når det står «krydder» i innholdsfortegnelsen. Da kan man ikke vite om det er hvitløk eller løk i....
av Cecilie Hauge Ågotnes | mar 20, 2015 | Frokost og lunsj, Glutenfri bakst, lavFODMAP oppskrifter, Snacks og lette måltid, Surdeig av spelt |
Alle bildene i dette innlegget er tatt av fotograf Christin Eide Nå er det snart påske og for mange betyr det snø, ski, sol og kos i hytteveggen. Da jeg var liten var vi alltid på hytta i påsken. Jeg liker å tro at jeg var glad i å stå på ski, men faktum er nok at jeg...
av Cecilie Hauge Ågotnes | mar 15, 2015 | lavFODMAP oppskrifter, Surdeig av spelt |
Surdeigsbrød av spelt, del 1 NB! Dette var mitt første innleg om å bake med surdeigsbrød. Jeg har skrevet et nytt innlegg, med bilder fra dag til dag, som er lettere å følge. Da har jeg endelig klart det… å lage surdeigsstarter OG surdeigsbrød av 100% spelt....
av Cecilie Hauge Ågotnes | mar 11, 2015 | Desserter og kaker, Kos, lavFODMAP oppskrifter |
Snåttings, hva i alle dager er det? Snåttings er laget til figuren Snåtte i barneboken «Snåtte – himmelen lukter tyggis og promp». Snåtte er en liten grønn snott som bor i en nese ett eller annet sted. Høres ekkelt ut, men jeg skal love deg, Snåtte...
av Cecilie Hauge Ågotnes | mar 6, 2015 | Frokost og lunsj, Glutenfri bakst, lavFODMAP oppskrifter, Snacks og lette måltid |
For noen dager siden kom jeg på at jeg faktisk hadde skrevet et innlegg med oppskrift på glutenfrie potetlomper for lenge siden. Oppskriften ble aldri publisert, mest sansynlig fordi jeg ikke likte resultatet… I dag måtte jeg derfor eksperimentere videre for å...
av Cecilie Hauge Ågotnes | mar 5, 2015 | lavFODMAP-hjelp |
Om spelt fra Monash University På NRK Puls ble det sagt at spelt ikke inneholder FODMAP. Selv om jeg undersøkte dette veldig nøye før jeg skrev det forrige innegget mitt om spelt, tenkte jeg at jeg ville undersøke dette nærmere. Fordi jeg hele tiden bruker Monash...
