Er glutenfri mat sunnere?

Er glutenfri mat sunnere?

Dette var altså på første siden i gårsdagens VG (NB! bak betalingsmur). Det er ikke første gangen media stiller spørsmålet «er glutenfri mat sunnere?» og det blir heller ikke siste gangen. Jeg må innrømme at jeg er ambivalent til alle skriveriene om...
lavFODMAP i store dager

lavFODMAP i store dager

I dag er det 1. mai og vi går inn i høysesongen for store dager. For de aller fleste er dette ensbetydende med sosialt samvær og mye god mat. For oss med IBS kan det fort bli vanskelig med lavFODMAP i store dager. Hva gjør du med lavFODMAP i store dager? Dette er et...